גלילות חציל ממולאות בתערובת של אגוזי מלך, חמוציות והמון כוסברה על מצע של צ'ירשי
מוקפץ בחמאה ברנדי ומיץ רימונים סחוט ונגיעת צ'ילי
כיסוני בצק גרוזינים ממולאים בגבינת סולגוני לצד גבינת שמנת רוסית ועלי זעתר טריים
מטובל בשמן עגבניות מיובשות צ'ילי וליים עם בצלצלי פניני לצד ברוסקטות מחמצת וטימין לימוני
על ביסק סרטנים שומר וענבים צלויים עם גרדת בוטרגה.
עם מקרל כבוש ונתח מוסר
עם ״בטטה קסבייה״ על קרם פלפלים מעושנים אורוגולה ואנשובי
על רביולי אפונה וברזאולה על קרם לימון מנטה
על קרם פיסטוקים עם תותים בבלסמיקו לבן סליקורניה ושמן בזיליקום
בציר פורצ׳יני
גלילות חציל ממולאות בתערובת של אגוזי מלך, חמוציות והמון כוסברה על מצע של צ'ירשי
מוקפץ בחמאה ברנדי ומיץ רימונים סחוט ונגיעת צ'ילי
כיסוני בצק גרוזינים ממולאים בגבינת סולגוני לצד גבינת שמנת רוסית ועלי זעתר טריים
מטובל בשמן עגבניות מיובשות צ'ילי וליים עם בצלצלי פניני לצד ברוסקטות מחמצת וטימין לימוני
על ביסק סרטנים שומר וענבים צלויים עם גרדת בוטרגה.
עם מקרל כבוש ונתח מוסר
עם ״בטטה קסבייה״ על קרם פלפלים מעושנים אורוגולה ואנשובי
על רביולי אפונה וברזאולה על קרם לימון מנטה
על קרם פיסטוקים עם תותים בבלסמיקו לבן סליקורניה ושמן בזיליקום
בציר פורצ׳יני
סירקין 28 (שוק תלפיות), חיפה
א – ה 12:30 – 23:30
ו 12:30 – 17:30
מסעדה בחיפה | מסעדת דגים בחיפה | מסעדת פירות ים בחיפה | ארוחות בוקר בחיפה | מסעדה מיוחדת בחיפה
